Dal 1984 Masseria Fornara si è specializzata nella coltivazione del riso, divenendo col tempo un importante punto di riferimento nella Piana di Sibari per la produzione, lavorazione e commercializzazione di riso.

Grazie alla coltivazione di numerose ed eccellenti varietà di riso, oltre che di ottimo olio extra vergine di oliva, l'azienda agricola ha potuto ottenere importanti riconoscimenti e l'apprezzamento di molti consumatori e ristoratori sia in Calabria che in altre regioni limitrofe.